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下面附上一則新聞讓大家了解時事
重複飲用瓶裝水？小心喝出病來！
【早安健康／食力傳媒 嚴永龍撰文】你應該要知道的食事
香港理工大學應用生物及化學科技學系助理教授邱家琪博士指出，飲用瓶裝水致病有3個要件：身體組織（如：口腔、消化道上的黏膜等）受傷，或者身體狀態不佳，免疫力下降，以及足夠的病原菌，當這3種因素組合起來，就可能致病。
細菌的繁殖速度驚人，當溫度、濕度、酸性、食物、氧氣和時間此6大條件適宜，多數細菌分裂1次需時20至30分鐘。不少人為了方便，習慣把喝過的瓶裝水，留待隔天再飲用，殊不知口腔中的細菌早就依附在瓶子上，悄悄地大量繁殖。
各位可曾想過，如果這些細菌的數量呈幾何級數增長，到底什麼時候才會有致病的危險？香港理工大學應用生物及化學科技學系助理教授邱家琪博士表示，喝過的瓶裝水存放5天後，菌落數竟由一開始每毫升約有730個，激增至每毫升11,600個，含菌量的升幅高達10倍以上！
喝過的瓶裝水存放5天 水中含菌量激增10倍
所謂菌落（colony），指的是由單一細菌分裂，不斷繁殖而成的細菌族群，這些細菌群集可在固體培養基上用肉眼觀察。
香港理工大學食物安全及科技研究中心進行瓶裝水含菌量的實驗，先從市面上購買同款的瓶裝水，分為3種實驗情況，並且抽取樣本、檢測各自的菌落數，接著置放於室溫環境中5天，期間每2天檢測1次。
第1種實驗情況：迅速把瓶裝水倒出來後，幾十秒內關好瓶蓋。「我們發現從實驗的第1天到第5天，樣本上都沒有什麼細菌。」邱家琪如是說。
第2種實驗情況：把瓶裝水倒入杯中飲用，才關好瓶蓋，瓶裝水會在空氣中暴露幾分鐘。邱家琪指出，一開始並無發現細菌，到最後也只有每毫升30個菌落，含菌量極少，合理推斷是來自取樣時的外部環境。
至於第3種實驗情況：實驗人員先直接飲用瓶裝水，再檢驗其含菌量，以此作為最初的樣本基準，邱家琪解釋道：「最初的樣本已有每毫升730個菌落數，存放5日後，菌落數上升至每毫升11,600個。
除了外部環境，細菌主要來自實驗人員的口腔。」實驗證明，直接飲用瓶裝水再存放，5天內含菌量竟然會激增10倍以上！
怎麼喝水才健康不容易生病？下一頁告訴您
到底要
多少細菌才會對人體產生風險？
當瓶裝水的含菌量激增10倍以上時，到底有無微生物危害的疑慮？邱家琪解釋道：「直接飲用瓶裝水，除了細菌，也會將口腔裡殘餘的糖或養分帶進去，細菌就能繁殖。
不過，這些糖或養分最終會消耗殆盡，細菌不會無止境生長下去，除非你再次直接飲用。」她表示，雖然我們的口腔有大量細菌，但大部份屬於安全的共生菌，只有小部份具致病性，而且身體的免疫系統可抵禦病原菌的入侵。
邱家琪指出，飲用瓶裝水致病有3個要件：身體組織（如：口腔、消化道上的黏膜等）受傷，或者身體狀態不佳，免疫力下降，以及足夠的病原菌，種種因素組合起來，人體才會生病。
香港理工大學食物安全及科技研究中心副總監黃家興博士補充說：「除了致病性較高的細菌，一般而言，菌數必須到每毫升10萬，才會有一定的風險。」
低溫環境抑制細菌生長 學者：
儘快飲用為妙
邱家琪建議民眾，瓶裝水最好倒出來喝，避免直接飲用，如果真要保留喝過的瓶裝水，冰箱等低溫環境可減緩細菌繁殖，算是較為理想的存放空間；
瓶裝水開蓋後要儘快飲用，盡量不要與人共享，因為一旦患有疾病，或者口腔內有傷口，可能會造成交叉感染，因為每個人體內的細菌種類都不盡相同，你已經適應的菌種，對別人可能是病原菌，反之亦然。
審稿編輯：林玉婷
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作者簡介：食力傳媒，食事求實的知識頻道， 2016、2017消費者權益報導獎得主，立志找回台灣媒體生態最缺乏「正確」的價值觀，讓人們清楚食品產業到底是怎麼一回事， 讓食品業在媒體的監督下，使民眾免除對於食的擔心受怕。
電競戰亞運》電競納入亞運 Faker：非常有意義
[新頭殼newtalk] 今（31）日，南韓公布了本屆亞運電競代表選手名單，SKT中路大魔王Faker自然也在其列。
SKT的當家王牌中路選手「Faker」李相赫年紀輕輕，卻是令許多選手聞風喪膽的存在，暱稱大魔王的他自然被選作國家代表隊，今日他接受了韓媒Inven的訪問，對於電競項目納為示範項目，Faker表示這是別具意義的里程碑：「這是一次非常有意義的賽事，因為電子競技向那些不喜歡遊戲的人更近了一步。很高興能夠參加這樣的比賽。」
參加過多屆明星賽，更擁有三個世界冠軍的Faker不乏與其他選手一同出征的經驗：「我想從團隊配合方面來講，這次比賽應該與全明星賽相距不遠。不過相較於全明星賽，每個選手肯定都會加倍認真，因為代表韓國出戰，讓整支隊伍都感到了更多的責任感。」
談到即將要在東亞預選賽遇上中國與台港澳賽區這樣實力強勁的對手，Faker表示：「現在在亞洲有更多、更強的、能夠角逐冠軍的存在，所以要要贏得金牌實在不是件容易的事，不過我還是想證明韓國還是電競最強的國家。」更進一步說：「現在外國對於電競的投資越來越多。自然而然差距也在縮小。我肯定不會放鬆的。」
本屆亞運將在6月10號到20號舉行東亞預賽，屆時北韓、南韓、香港、台灣、澳門、蒙古、中國、日本各國代表隊將進行對決，排名前三的隊伍會獲得亞運會邀請名額。
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