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下面附上一則新聞讓大家了解時事
協助台青 李偉國打造共同家園
旺報【特派員陳君碩╱北京報導】
高學歷33歲理工男，一點都不宅，有著燦爛笑容，更有滿腔幫助台灣新創青年的熱忱。他是李偉國，縱橫兩岸房產公司後，趕上大陸創業熱潮，轉換人生跑道，擔任北京華燦工場總經理，看重人生價值高於薪水價錢，仍在學習大陸職場拚搏該具備的氣場，正規劃打造一座可讓兩岸青年一起工作、生活的共同家園。他相信每個人心中，都有著詩和遠方。
在成功大學土木所的學生時代，李偉國就對學校公共事務感興趣，曾任學生會長，號召濁水溪以南的所有大學的學生會長組織「南大聯」，還曾任行政院青年顧問。研究所時期到上海同濟大學交換，開啟了認識大陸的觸角，也在心中埋下未來到大陸發展的種子。
從台灣房產公司小有成績的幹部，跳到大陸知名房產業，成為該公司第一位雇用的台灣人，李偉國當時住在北京郊區，到市區單程就要近兩小時車程，為了工作應酬，常常休假也要往返市區，自掏腰包與客戶吃飯，幾乎沒有休息，當時曾被陸媒報導在北京打拚的故事，還被台灣朋友問，「你在台灣有車有房，幹嘛去大陸這麼辛苦？」
李偉國自我勉勵，如果在大陸連房子都能賣，沒有什麼賣不了；如果能適應這樣的生活，以後沒有什麼苦不能吃，他相信每個人心中都有著詩和遠方。
點滴累積，2017年4月，李偉國再次放棄已經穩定的生活，與幾位志同道合的夥伴創業，在北京中關村成立華燦工場，以自身經驗建議並協助想到大陸創業的台青，一年多來，他看到各式各樣的創業故事，也見證了兩岸青年在共謀創業過程中擦出的火花。
李偉國觀察，台灣人屬於節約成本的「守成型」，大陸人則是勇於開疆闢土的「開拓型」，台灣人認為有多少事招多少人，大陸人傾向人手多了自然有事可做，也可開闢更大市場；在職場的簡報或談判，台灣人講話較保守，大陸人則比較「膨風」，「當在這邊所有人都這樣，你不這樣就弱掉了！」他直言，氣場比別人弱，就會輸在起跑點，他也正在努力適應大陸的職場生態。
現在李偉國打算打造一座「兩岸共同家園」，有創業基地、有餐廳、有公寓，讓兩岸青年一起工作、生活，地點也找得差不多。從「南大聯」到「兩岸共同家園」，當年李偉國的「學生會長魂」，還在燃燒。
吃香菜能清除體內重金屬，但譚敦慈提醒「這種病人」要小心食用
香菜，又稱芫荽，中世紀時，歐洲人經常用香菜葉與種籽來掩蓋肉品的腐爛味，一直到現在，他們仍會用香菜種籽入菜與酒品當中。亞洲人則偏好用香菜葉增添風味，泰國菜、越南菜也常看到香菜蹤影。在西藏長大的預防醫學醫師洛桑加參表示，藏醫始終相信「有毒就有藥」，令西醫頭痛的重金屬之毒，菜市場很容易買到的香菜，其實就像一種解藥，現在學界已知，若持續攝取香菜一段時間，即能清除心、肝、肺、腎與消化道裡的有毒重金屬。
從營養學觀點來看，香菜也富含營養價值，含維生素C、胡蘿蔔素、維生素B1、B2等，同時還含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、磷、鎂等。它所含的維生素C每100克高達63毫克，超過桃、梨和蘋果含量，也比蕃茄多三倍；胡蘿蔔素也比蕃茄、菜豆、黃瓜等高出10倍之多。
(香菜有人愛有人怕，但正確食用卻有食療效果。圖片來源：shutterstock)
基因決定誰不喜歡香菜? 試試看這樣吃
香菜的英文「coriander」是源字希臘文的「korion」，意思就是「蟲」。的確，對不喜歡香菜的人來說，簡直沒辦法想像怎麼有人能夠吃下這樣的食物，甚至有人在網路上成立了「反香菜社團」。研究顯示，若染色體具有OR6A2嗅覺受器基因的人，吃香菜時會覺得它所含的醛類，嘗起來有蟲、泥土甚至是肥皂的味道，其他的人就感受不到這種氣味，自然就當成一般食材不會介意。
如果實在不喜歡香菜的味道，卻想要沾點解毒的好處，日本研究提示，將香菜切碎能加速分解它葉子上所含的醛類物質，使特有的香氣消失，就會比較易於入口。譚敦慈建議，把香菜切碎，加點酪梨、番茄、洋蔥，一點檸檬汁，用果汁機打成酪梨莎莎醬，就很美味。
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